Dārzeņu sautējums - 2,5
4 porcijas
1 porcija 

Sastāvdaļas:
2 burkāni
50 g selerijas saknes
1 sīpols
4 tējk. eļļas
4 vidēji kartupeļi
1 puravs
300 g kabača vai cukini
4 ēd.k. konservēto zaļo zirnīšu
daži melno piparu graudiņi
1 lauru lapa
pētersīļi vai piparmētras
Pagatavošana:
Burkānus, kartupeļus un seleriju nomizo un sagriež.
Puravu un sīpolu sasmalcina. Burkānu, seleriju un sīpolu apcep eļļā pāris minūtes.
Pievieno kartupeļus, puravu, ūdeni, garšvielas. Dārzeņus sautē 15 - 20 minūtes. Pasniedzot dekorē ar pētersīļiem vai piparmētrām.




