Dārzeņu sautējums II - 2,5
4 porcijas
1 porcija 
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi
150 g burkānu
300 g pastinaka
1 puravs
4 tējk. eļļas
2 daiviņas ķiploka
300 g kabača
200 ml ūdens
sāls, pipari
Pagatavošana:
Kartupeļus nomizo un sagriež salmiņos. Puravu sagriež šķēlītēs. Burkānu un pastinaku sarīvē uz rupjas rīves.
Sasmalcinātos dārzeņus liek dziļā pannā un sautē eļļā 10 minūtes, ik pa brīdim apmaisot. Pievieno ūdeni un garšvielas un ļauj sautēties vēl 5 minūtes.
Pasniedz kopā ar vārītiem rīsiem un vistu (par tiem skaitot vienības atsevišķi).
