Citronu sorbets - 3,25
4 porcijas
1 porcija
Sastāvdaļas:
1 rīvēta citrona miziņa
100 g cukura
1/2 glāze citrona sulas
1/2 glāze gāzēta minerālūdens
1 glāze ūdens
Rotāšanai - citrona šķēlītes
Pagatavošana:
Katliņā sajauc glāzi ūdens, cukuru un citrona miziņu. Uzvāra, samazina uguni un vāra 5 minūes. Noņem no uguns, atdzesē. Iegūto citronu sīrupu samaisa ar citrona sulu un minerālūdeni. Lej saldējuma gatavošanas ierīcē un gatavo pēc instrukcijām vai liek lēzenā traukā un saldētavā.
Pēc 1,5 stundām izņem, kārtīgi samaisa, liek atpakaļ saldētavā uz 4 stundām, apmēram 1x stundā izņemot un samaisot.
