Vislielākais, kas vīrietim šai saulē var piederēt, ir sievietes sirds. /Džosaja Holands/

Ābolu granitē - 0,75

6 porcijas
1 porcija

Sastāvdaļas:
5 ēd.k. saldinātāja
1/2 citrona miziņa
600 g skābu ābolu
1 citrona sula

Pagatavošana:
Ūdenī ieber saldinātāju, ieliek citrona miziņu, uzkarsē. Noņem no uguns, atdzesē. Izņem citrona mizu.
Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriež, liek katlā ar minimālu ūdens daudzumu un sutina, kamēr āboli mīksti. Atdzesē. Sablenderē kopār ar sīrupu, pievieno citrona sulu. Liek saldētavā uz 3- 4 stundā, ik pēc stundas izņemot un samaisot, lai neveidotos pārāk lieli ledus kristāli.