Овощное рагу 2 - 2,5
4 порции
1 порция 

Состав:
4 ср.картофелины
150 г моркови
300 г пастинака
1 лук парей
4 ч.л. масла
2 дольки чеснока
300 г кабачка
200 мл воды
соль, перец
Приготовление:
Чистим картофель и режем соломкой. Лук парей режем соломкой. Морковь и пастинак трем на крупной терке. Все овощи кладем в глубокую пасуду и 10 минут томим в масле, помешивая. Добавляем воду и приправы, держим еще 5 минут. Подаем с вареным рисом и курицей (единицы считаем отдельно).





