Labāk šausmīgas beigas, nekā šausmas bez beigām. /Mērfija likums/

Zupas


ĒDIENA NOSAUKUMS

SASTĀVDAĻAS

PORCIJAS SVARS

VIENĪBU SKAITS

 

Skābu kāpostu zupa

Kauliņi (ragū), sīpoli, burkāni, kāposti skābi, augu eļļa, krējums skābs 25%, garšviela „vegeta”, sāls, kartupeļi, ‘’udens, sviests, cukurs

250g

2

Biešu zupa ar olu

Kauliņi kūpināti, ūdens, bietes, sīpoli, burkāni, kartupeļi, olas, sāls, augu eļla, sviests, krējums skābs 25%, etiķa esence, cukurs

200g

2

Dārzeņu zupa

Kauliņi (ragū), ūdens, burkāni, kartupeļi, sīpoli, saldēti dārzeņi, sviests, augu eļļa, krējums skābs 25%, kukurūza konservēta, sāls lauru lapas

200g

1.5

Siera zupa ar vistas gaļu

Vistas stilbi, siers „Krievijas”, kartupeļi, burkāni, sīpoli, augu eļļa, sviests, krējums skābs 25%, sāls, ūdens, lauru lapas, malti melnie pipari, dilles

250g

3

Buljons ar grauzdiņiem

Ūdens, vistas stilbi, dilles, baltmaize, sviests, burkāni, sīpoli augu eļla, sāls, lauru lapas, malti melnie pipari, garšviela „vegeta”

200g

1.5

Zaļo zirnīšu zupa

Vistas stilbi, augu eļļa, sviests, sāls, kartupeļi, burkāni, sīpoli, dilles, zaļie zirnīši, garšviela „vegeta”, krējums skābs 25%, ūdens

200g

2

Vistas gaļas buljons ar rīsiem

Vistas stilbi, ūdens, rīsi, sīpoli, burkāni, garšviela „vegeta, sāls, augu eļļa, dilles, sviests

200g

1

Borščs

Kauliņi kūpināti, bietes, skābi kāposti, kartupeļi, burkāni, sīpoli, augu eļļa, sviests, krējums skābs 25%, sāls, ūdens, tomātu pasta

200g

1,5

Skābeņu zupa ar kūpinātiem kauliņiem

Kūpināti kauliņi, ūdens, augu eļļa, sīpoli, burkāni, miežu putraimi, olas, kartupeļi, garšviela „vegeta”, lauru lapas, sāls, krējums skābs 25%, skābenes konservētas, sviests

250g

2

Gulaša zupa

Cūkgaļa, kartupeļi, burkāni, sīpoli, augu eļļa, sviests, krējums skābs 25%, milti, garšviela „vegeta”, ūdens, tomātu pasta, kečups, sāls

250g

3

Tomātu zupa

Vistas stilbi, ūdens, kartupeļi, burkāni, sīpoli, konservēti tomāti, augu eļļa, sviests, krējums skābs 25%, sāls, rīsi, tomātu pasta

250g

2.5

Zirņu zupa ar svaigiem kauliņiem

Ūdens, zirņi šķeltie, burkāni, sīpoli, augu eļļa, kartupeļi, garšviela „vegeta”. Malti melnie pipari, sāls, krējums skābs 25%, sviests, kauliņi (ragū)

200g

2.5

Vistas gaļas buljons

Vistas stilbi, sīpoli, burkāni, augu eļļa, sviests, garšviela „vegeta”, malti melnie pipari, sāls, lauru lapas, ūdens, dilles

200g

1

Vistas gaļas buljons ar klimpām

Vistas stilbi, burkāni, sīpoli, augu eļļa, svests, garšviela „vegeta”, dilles, sāls ūdens, milti

200g

2.5

Frikadeļu zupa ar makaroniem

Cūkgaļa, sīpoli, olas, sāls, malti melnie pipari makaroni, burkāni augu eļļa, ūdens, garšviela „vegeta”, dilles, sviests, ķiploki, kartupeļu milti

250g

2.5

Pelēko zirņu zupa ar kūpinātiem kauliņiem

Kauliņi kūpināti, zirņi pelēkie, kartupeļi, burkāni, augu eļļa, sviests, krājums skābs 25%, sāls

200g

3

Veģetārā siera zupa

Kartupeļi, burkāni, siers „zemgales”, sviests, krējums skābs 25%, buljona kubiņi, lociņi, dilles, sāls, ūdens

250g

2