Draudzība beidzas tur, kur sākas neuzticība. /Seneka/

Последние дополнения к темам | Мои коментарии | Правила форумы

Rabarberu - citronu ievārījums


mikuce
					Poste: 183
mikuce (on-line)
Опубликовано: 11.07.2009 17:44 | Ответить на этот комментарий
11/07/2009 17:44:19 - wrote :

Rabarberu - apelsīnu ievārījums bija gards, bet, neskatoties uz to, ka Dansukker ievārījuma cukurs 1+3 bija jāber tikai 300 g, vienalga šķita par saldu. Tāpēc izmēģināju rabarberus ar citronu. Nezinu, kā stāvēs pa ziemu, bet garša - ļoti laba - tiem, kam garšo saldskābi ievārījumi. `Diezgan izteikta citronu garša.

500 g rabarberu
500 g citronu ar visu mizu
500 g Dansukker ievārījuma cukura

Pagatavošana: rabarberus notīra un sagriež (vārīšanas procesā tāpat tie pilnībā izjūk, tāpēc var palielos gabalos), citronus kārtīgi nomazgā, sagriež mazos gabaliņos. Samaisa ar cukuru, atstāj uz 10 - 15 minutēm, li drusku izdalās sula, vāra, kamēr citronu miziņas mīkstas.



Высказать своё мнение


click emoticon to add