Draugs - cilvēks, kurš tevi par sviestmaizi nepārdos. /Gabriels Laubs/
  • КТО МЫ?
  • ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
  • ПОЧЕМУ ВЫБИРАТЬ НАС?

Последние дополнения к темам | Мои коментарии | Правила форумы

Rabarberu - apelsīnu ievārījums


mikuce
					Poste: 183
mikuce (on-line)
Опубликовано: 05.07.2009 15:00 | Ответить на этот комментарий
05/07/2009 15:00:24 - wrote :

0,5 kg rabarberu
0,5 kg apelsīnu ar visu mizu
1 iepakojums Dansukker 1+3 cukura (300 g)

Notīra rabarberus un sagriež, apelsīnus kārtīgi nomazgā (karstā ūdenī ar birstīti noberž), arī sagriež (mazos gabaliņos). Pieber klāt cukuru, atstāj nedaudz, lai drusku izdalās šķidrums, tad liek uz mazas uguns un vāra. Vārīšanas ilgums - ik pa laikam nogaršojot - kad apelsīna miziņām vairs nejūt specifisko mizas rūgtumu, tad ir gatavs.

P.S. Bilde būs, fotoaparātam "kirdik", bet līdz 10. jūlijam plānots tikt pie jauna 

P.S.2 Sūdzos - Dansukker ievārījumu cukuru nopirkt ir grūti - cik eju, tik tukši plaukti, tikai cenu zīmītes karājas... 


gitiene
					Poste: 2927
gitiene (on-line)
Опубликовано: 05.07.2009 19:00 | Ответить на этот комментарий
05/07/2009 19:00:57 - wrote :
es atkal nekur neesmu redzeejusi 1+3 cukuru-tikai ievārījuma,jo tas dārgāks,bet nupat,kad gribēju vēlvienu paciņu nopirkt,vairs nevienu no šitiem abiem neredzu-vēl rīt meklēšu:))     ...bet receptīte jauka,tikai rabarberus pēc jāņiem vairs nevarot ēst,tāpēc man šī būs jāmēģina tikai nākamgad!!!!

mikuce
					Poste: 183
mikuce (on-line)
Опубликовано: 05.07.2009 19:52 | Ответить на этот комментарий
05/07/2009 19:52:13 - wrote :

Nu, man paveicās galerijas centrs RIMI, bet paņēmu tikai 1 paciņu, jo tāpat jau bija daudz iepirkumu, negribēju smagumu stiept... Un viss, vairs nevar dabūt. Arī parastā ievārījuma cukura naff... Tikai cenu zīmītes rēgojas... Laikam jau tas nozīmē, ka ievārījumu sezoona sākusies  

Par rabarberiem - jā, pēc Jāņiem skābeņskābe viņos esot lielākā daudzumā, bet... cik daudz rabarberu jāapēd, lai uzņemtu veselībai kaitīgu skābeņskābes devu? Tā ka es pārāk nesatraucos.

Šito recepti mamma manā bērnībā (tikko padomija bija izjukusi) taisīja - gribējās kaut ko intersantāku par pierastajām zemeņu un jāņogu zaptēm. Bija arī versija rabarberi + banāni. Nu, ja, un tepat forumā Vija arī pieminēja šo ievārījumu, tā ka nolēmu atsvaidzināt senas tradīcijas


mumins1980
					Poste: 5195
mumins1980
Опубликовано: 05.07.2009 20:29 | Ответить на этот комментарий
05/07/2009 20:29:00 - gitiene wrote :
es atkal nekur neesmu redzeejusi 1+3 cukuru-tikai ievārījuma,jo tas dārgāks,bet nupat,kad gribēju vēlvienu paciņu nopirkt,vairs nevienu no šitiem abiem neredzu-vēl rīt meklēšu:))     ...bet receptīte ...
Jā, pēc Jāņiem rabarberi paliek cietāki, tas tiesa, bet arī tāpēc, ka tie nepelnīti paliek aizmirsti dobē un vairāk netiek ēsti


Высказать своё мнение


click emoticon to add